和食の暦 ｶﾚﾝﾀﾞｰ
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■発売日:2024/09/01
■価格:
1980円(税込)
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在庫あり24時間
[42cm×29.7cm (A3判変形)/表紙+12枚/壁掛け/月めくり/日曜始まり/ﾀﾞﾌﾞﾙﾘﾝｸﾞ製本]
四季があり、海、山、里の自然の恵み豊かな日本。日本人が培ってきた和食文化は、暦とも密接に関わっています。ﾕﾈｽｺの人類の無形文化遺産に登録された「和食」は自然を尊び、和を重んじる日本人の性質をつくりあげたものとも言えます。この「和食」という、私たちの尊い文化がつながっていくようまず知ること、興味をもつこと。そして伝えていくこと。それには、「毎日目にするｶﾚﾝﾀﾞｰが最適！」という思いでつくった暦です。
二十四節気、七十二候、雑節と和食のつながりを解説しながら、和食という文化にこめられた先人の知恵を伝える「読みものｶﾚﾝﾀﾞｰ」となっています。日本人を心身ともに元気にする和食をもっと食べることで、健康寿命が伸び、日本の自給率もｱｯﾌﾟさせたい！そんな期待もこめました。
年中行事や気候と密接に関わっている和食の話は、暦と一緒に見ることで理解が深まります。毎日ｶﾚﾝﾀﾞｰを目にすることで、自然と和食まめ知識が身につきます。和食の暦では、行事や暦の説明とともに、それぞれの季節や行事で食べられてきた和食や和菓子を紹介しています。
■型番:NEOBK-3043248
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ｶﾚﾝﾀﾞｰ
